Mrazem sušený a plný vitamínu C! BIO černý rybíz vyniká vysokým obsahem vitamínů C a železa. Je tak skvělým ovoce, pro osoby trpící anémií. Také zmínit samotná zrníčka, která rybíz obsahuje. Ty jsou totiž přírodním zdrojem gama-linolenové kyseliny (GLA) a flavonoidů , které podporují naše kardiovaskulární zdraví. Zachovaná chuť díky lyofilizaci Lyofilizace je šetrný způsob sušení ovoce mrazem, kdy dochází k odstranění veškeré vody z plodů. Zůstává zachována chuť, barva i důležité vitamíny a minerály. Navíc je díky lyofilizaci potlačena oxidace vzduchem a chemické změny v ovoci. Ovoce tak má dlouhou trvanlivost a to až 1 rok. BrainPedia. cz - místo nabité informacemi! Se správnými informacemi nelze udělat špatné rozhodnutí. Výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota 1193 kJ / 286 kcal Tuky 2,1 g - z toho nasycené mastné kyseliny.