BrainMax Pure Kokosový cukr BIO, 500 g Kokosový cukr se získává z nektaru květů kokosové kokosové palmy, který se nechá zkrystalizovat. Po získání dostatečného množství nektaru se za optimální teploty odstraní veškeré škodlivé prvky, které by mohl obsahovat. Až poté dochází ke kraystalizaci. Má nízký glykemický index (35), takže nezvyšuje tolik hladinu krevního cukru jako bílý cukr a tím je vhodný k slazení i pro diabetiky. Kokosový cukr můžete přidat všude tam, kde by jste klasicky sladili bílým cukrem. Kromě nízkého glykemického indexu kokosový cukr obsahuje důležité minerální látky, zejména železo, hořčík, draslík a zinek. Kokoosový cukr je taktéž bohatý na inulin, což je přírodní prebiotikum, které je prospěšné pro mikrobiom. Pomáhá vyživovat zdraví prospěšné bakterie a tím je pro nás daleko větším přínosem než řepný cukr. Více informací o kokosovém cukru se dozvíte na BrainPedia. cz Přednosti BrainMax Pure kokosového cukru: Přírodní náhrada rafinovaného stolního cukru. Menší sladivost. Nízký glykemický index (35) Bez rafinace a průmyslového zpracování. Bez přísad a barviv. 100% BIO, RAW, Vegan Možnosti použití kokosového cukru Sladit kokosovým cukrem můžete všude tam, kde by jste použili klasický cukr. Vhodný do pečení. Ideální varianta ke slazení klasických dezertů. Populární recepty s kokosovým cukrem   Kakaová srdíčka Složení: 270 g změklého másla 145 g kokosového cukru 1 vejce 1 lžička vanilky 125 g hladké mouky 120 g celozrnné pšeničné mouky 65 g kakaa 1 lžička soli Postup: Troubu rozehřejte na 180°C a připravte si plech vyložený pečícím papírem. V míse vyšlehejte máslo s cukrem. Přidejte vajíčko, vanilku a promíchejte. V menší misce smíchejte suché ingredience. Přidejte suché ingredience k vyšlehanému máslu a promíchejte. Těsto vyválejte a vykrojte několik srdíček. Sušenky pečte 8-12 minut.     Kadeřávkové chipsy Složení: 130 g nakrájeného kadeřávku 2-3 lžíce olivového oleje 2 lžíce skořice 2 lžíce kokosového cukru Špetka soli Postup: Předehřejte troubu na 200°C. Kadeřávek rozprostřete na plech s pečícím papírem. Zakápněte jej olivovým olejem, posypejte skořicí, cukrem, solí a lehce promíchejte. Pečte 8-14 minut.   Banánový chléb s kokosovým cukrem Složení: 4 banány 80 ml kokosového oleje 170 g kokosového cukru 1 lžička vanilky 2 vejce 160 g celozrnné mouky 1 lžička sody Špetka soli 60 g nahrubo nakrájených vlašských ořechů Postup: Troubu předehřejte na 180°C, formu na chleba vymažte kokosovým olejem nebo máslem a vyložte pečícím papírem. Ve velké míse smíchejte mouku, sodu a sůl. Do středně velké mísy přidejte banány a rozmačkejte je vidličkou. Vajíčka vyšlehejte v samostatné míse, přidejte k nim rozmačkané banány, kokosový olej, vanilku a kokosový cukr. Hotovou směs spojte se suchými ingrediencemi a pořádně promíchejte. Nakonec do těsta přidejte ¾ ořechů. Přelijte těsto do formy a posypejte jej zbytkem ořechů. Pečte 40-45 minut.   Přednosti BrainMax Pure Kokosový cukr Nízký glykemický index (35) Nárůst krevního cukru je tak velmi pozvolný což je šetrné pro slinivku a játra.   Obsahuje inulin Inulin vyživuje střevní mikroflóru, a působí pro střeva jako prebiotikum. Bohatý na minerály Z ejména železo, hořčík, draslík a zinek. BIO certifikace CZ-BIO-001 Náš kokosový cukr má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU. Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku! Složení: 100% BIO kokosový cukr ( Cocos nucifera ) Původ:  Indonésie Distributor:  Votamax s. r. o. , Hladnovská 83/93, Ostrava Skladování:  V suchu, v uzavřeném obalu. Hmotnost:  500 g.