PROBIO - Mouka žitná chlebová BIO Žitná chlebová mouka v biokvalitě je hladká a tmavá. Užitečná pro snadnější pečení vašeho domácího chleba. Je vhodná pro pečení chleba v domácích pekárnách, v peci či troubě. Žitnou mouku můžete přidat také do těsta na perník. Žito je velmi nenáročná obilnina na přírodní podmínky. Pěstuje se především ve střední a severní Evropě i ve vyšších nadmořských výškách. Žito má dvě formy, ozimá a jarní. Ozimá forma se vyskytuje častěji. Z žita se vyrábí nejen mouka, ale například i náhražky kávy, těstoviny nebo whisky či žitné pivo. PRO-BIO, obchodní společnost s r. o. je první český výrobce a významný dodavatel širokého sortimentu kvalitních biopotravin. Značka BIOHARMONIE zahrnuje základní suroviny jako luštěniny, mouky, těstoviny nebo olej. Společnost se snaží vrátit do českých kuchyň zapomenuté tradiční plodiny jako je pohanka nebo jáhly a špalda. PRO-BIO provozuje vlastní moderní mlýn s ohledem na ekologické zemědělství. Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Složení ŽITNÁ mouka celozrnná*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství Alergeny Lepek Skladování Skladujte při teplotě 25 °C a relativní vlhkost vzduchu do 75 %. Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota 1 432 kJ / 338 kcal Tuky: 1,1 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g Sacharidy: 70,0 g z toho cukry: 0,5 g Vláknina: 10,0 g Bílkoviny: 6,7 g Sůl: 0,0 g       CZ-BIO-001.