NATU - Mandle plátky Mandle jsou plody stromu mandloně obecné, která je blízce příbuzná s broskví. Patří mezi skořápkaté ovoce, stejně jako lískové oříšky nebo vlašské ořechy. V největší míře rostou mandloně v Číně a také v Kalifornii. Původem jsou mandle pravděpodobně z Řecka, odkud se rozšířily do celého světa. Výhody nejlepší poměr cena a kvalita šetrně zbaveno nestravitelné slupky vysoký obsah bílkovin, vitamínů a minerálních látek široké spektrum využití v (RAW) kuchyni Využití Mandle mají tradiční využití při pečení sladkých moučníků, vánočního cukroví nebo makronek. V současnosti našly uplatnění zejména díky vysokému obsahu bílkovin a bezlepkovému charakteru v nejrůznějších paleo receptech. Díky jejich charakteristicky nasládlé vůni a chuti jsou hojně využívány při přípravě RAW dezertů. Věděli jste že? V 30 gramech mandlí (hrst) máte zdraví na dlani? V této dávce máte obsaženou doporučenou denní dávku důležitého antioxidantu vitamínu E, který chrání buňky před oxidativním stresem. V této dávce mandlí jsou obsaženy v optimálním poměru vápník (64 mg), hořčík (144 mg) a fosfor (82 mg), které se starají o normální stav kostí a pomáhají udržovat acidobazickou rovnováhu v těle. Optimální poměr vápníku, hořčíku a fosforu zajišťuje správné vstřebávání těchto prvků. A dobrá zpráva nejen pro sportovce! 30 g mandlí obsahuje 6 g bílkovin, což je opravdu slušná dávka na tak malé množství. TIPY Snídaňové kaše: Přidejte pár mandlí do kaše v kombinaci s ovocem. Smoothies: Rozmixujte s banánem, přidejte kakaový prášek, med a máte krémové čokoládové smoothie, které ocení nejen vaše děti. Mandlové mléko: Konzumace mandlového mléka je podle ayurvédy vhodná po sexu k celkové regeneraci. P říprava: Rozmixujte dva hrnky teplé vody a hrnek mandlí výkonným mixérem. Vzniklý nápoj přeceďte. Mléko dochuťte kardamonem, šafránem, máslem GHÍ a lžičkou medu. Zbylou drť můžete využít na přípravu palačinek, lívanců nebo jí použít na přípravu rozjasňující pleťové masky. Mandlové máslo: Rozmixujte mandle ve výkonném mixéru na jemno. Můžete přidat přírodní sladidla a špetku soli na dochucení. Pečení: Využijte namleté mandle jako součást těsta na pečení v nejrůznějších receptech. Dochucování jídel: Dochází vám inspirace jak dochutit pokrmy? Sáhněte po mandlích. Hodí se do sladkých i slaných jídel. Amlou: Rozmixujte mandle s arganovým olejem, medem a špetkou soli a získáte lahodnou marockou pomazánku! Marcipán Makronky: Tradiční francouzské makronky si připravíte jednoduše z vaječných bílků, mletých mandlí a cukru. Turrón: Připravte si z mandlí tradiční španělskou pochutinku. Balení 200 g Alergeny: Suché skořápkové plody a výrobky z nich Země původu: USA Složení: Mandle natural - jádra Nutriční údaje Energetická hodnota 2593,9 kJ / 628 kcal tuky 56 g - z toho nasycené mastné kyseliny 4,5 g sacharidy 4,5 g - z toho cukry 4 g bílkoviny 21 g vláknina 12 g sůl 0 g.
