CountryLife - Quinoa bílá BIO, 500g Quinoa původem pochází z jihoamerických And, kde se pěstovala až do výše 4 000 metrů. Pro andské civilizace byla po bramborách (a před kukuřicí) druhou nejdůležitější plodinou. Inkové ji nazývali „matkou všech obilnin“ a incký vládce byl tradičně prvním, kdo každoročně zaséval první nová semínka. Americká NASA s ní vzhledem k jejím speciálním vlastnostem počítá jako s jednou ze základních potravin pro vesmírné lety s lidskou posádkou. Quinoa je přirozeně bezlepková pseudoobilnina. Výborně zpestří a ozdraví vaši kuchyni. Můžete si s ní opravdu vyhrát a připravit ji na sladko i na slano, zapékat, použít jako zavářku do polévek nebo ji přidat do vegetariánských karbanátků. Chutná teplá i za studena. Quinoa a vše o ní najdete v našem článku na blogu. Využití: příloha, do rizot - používejte úplně stejně jako rýži, k dušeným jídlům, asijským pokrmům, omáčkám do salátů - díky své nadýchané konzistenci je ideální do lehkých svěžích salátů (s rajčetem, avokádem nebo i ovocem), ale např. i k pečené nebo grilované zelenině náplně - do plněných rajčat, paprik, zelných listů, ale např. i do náplní na quiche karbanátky a placičky sladké pokrmy Návod k přípravě Quinou propláchněte několikrát vroucí vodou a uvařte v 2,5 násobném množství vody cca 15 minut. Složení Quinoa- Merlík čilský*. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství Skladování Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %. Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota 1 539 kJ / 368 kcal Tuky: 6,1 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,7 g Sacharidy: 57,0 g z toho cukry: 1,3 g Bílkoviny: 14,0 g Sůl: 0,01 g CZ-BIO-001.
Země původu |
Peru |
Hmotnost |
500g |